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関孫六銀寿本鋼和包丁菜切 165mm 西型

メーカー：貝印

商品コード：4901601399615

切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製

¥ 3,999 (税込¥ 4,398 )

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商品説明

・ハガネ複合材
ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。
ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。

・湿式平前刃付け
非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。

・手になじむ天然木の柄。　

・サビやすい「ハガネ製」です。
使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

・野菜を切るのに向いた包丁です（西型）。
サビを防ぐ黒打ちタイプが多く、両刃でできています。

商品スペック

【品番】AK5210
【材質】
刃体：ハガネ複合材（刃材：炭素鋼、合わせ材：軟鉄）（刃付け形状/両刃付け）
口金：ナイロン
柄：天然木
【サイズ詳細】約60×308×22ｍｍ
【刃渡り】約165ｍｍ
【重量】約156g
【メーカー名】貝印株式会社
【生産国】日本

【注意】
〇刃物ですので、取り扱いや保管には十分ご注意ください。
〇サビやすい「ハガネ製」です。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

【取り扱い上の注意】
●調理の目的以外には使用しないでください。
●破損または変形した場合には使用しないでください。
●洗う時には刃先に十分注意してください。
●乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。
●包丁の背を手で強く押さえる時は、背に布を当てるなどして調理してください。
●刃体の破損を防ぐために食材ごとに適した用途の包丁を使用してください。
●硬い食材（魚の骨やカニ等）や冷凍食品には使用しないでください。
●左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。
刃欠け、折れ、割れ、刃先が曲がる原因になります。
●硬いもの（金属や石等）の上では使用しないでください。
●お子様には大人が使い方を教えてください。
●刃体を火で直接あぶったり、近づけたりしないでください。
変質や破損の原因になります。
●新品時、木柄特有臭がすることがありますが、人体には無害です。
使用と共に薄れていきます。
●柄は交換できます。交換部品はお客様相談室までお問い合わせください。
●使用前に柄にゆるみがないか確認してください。
ゆるみがあった場合は、柄尻（刃と反対側）を叩いてはめ込んでください。
●口金がゆるんだ時は、柄をしめらせゆるみがないことを確認してください。

【お手入れ方法】
●初めて使用する時は食器用洗剤でよく洗ってください。
●使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
●漂白剤に浸けたり、かけたりしないでください。サビや変質の原因になります。
●ナイロン不織布などで刃部をこすらないように注意してください。
●切れ味が落ちたと感じたら研ぐようにしてください。

【掲載商品に関して】
メーカーリニューアルに伴いパッケージデザイン、仕様、容量が予告なく変更になる場合があります。
※商品パッケージの指定はお受けできません。
【在庫数に関して】
在庫数は日々変動しております。
発送準備の段階で商品がお取り寄せ、完売となる場合はキャンセルをお願いすることがございます。
あらかじめご了承ください。